Quantcast
Channel: Blod, svett och svartpeppar » Ulrika
Browsing all 11 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Påskalammet och tjuvtitt på nya köket

Nu är vi nästan framme med köket. Det är så himla nära nu. En köksrenovering kvalar in på min topp tio-lista över de värsta sakerna jag har varit med om (jag inser självklart att det betyder att jag är...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Salmalaxen

Jag kommer inte ihåg, hur är det nu… har vi pratat om Salmalaxen? Salmalaxen  är, förutom en odlad fisk från Norge som säljs i vissa matbutiker och serveras på Mattias Dahlgren, en av de absolut bästa...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Årets första grillare

Kanske är det nu i helgen du kommer premiärgrilla för första gången. Kanske gjorde du som jag och tjuvade lite i påskas. Eller ännu tidigare. I vilket fall som helst vill jag ge er ett helt bildlöst...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

I saluhallen

Flanksteken sitter på kossans mage, åt ljumsken till och är svingod. Det är en tunn, ganska bred tunga kött med långa, längsgående fibrer. Flanksteken är en av mina absoluta favoritdetaljer när det...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Turistanpassat

I nästan alla Stockholmsguider jag läst, finns det med ett tips om Östermalms korvspecialist. Det är en liten korvkiosk som ligger vid en sopstation på Nybrogatan, mittemot en kvarterskrog och till...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Det perfekta köttstycket.

Har du någonsin drömt om att bjuda på det perfekt grillade köttstycket? Det som får familjen att tystna runt middagsbordet, vänner att be om recept och människor att komma fram till dig på krogen och...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Snart semester!!

Det är sommar nu! Sviinlite tid kvar till semestern. Jag ska åka på ridläger, klippa gräset på landet, segla, bada och såklart laga skitmycket mat. Men det kommer också vara svajigt med internet i...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

I väntan på något gott

Kan man ju alltid kolla igenom samtliga centimetrar av den här bloggen. Marcus Nilsson är en New York-baserad fotograf som tar så SINNESJUKT smaskiga bilder. Varsågoda: http://blog.marcusnilsson.com/  

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sen sist har jag…

… lagat den här salladen i alla fall hundra gånger. … varit i Beirut på bröllop, luktat på arrak och ätit 300 rätter till middag. … lärt mig säga tack och tjuv på arabiska. … grillat nektariner, korv,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Söndagsmiddag

Söndag kväll vigs numera alltid åt amerikansk fotboll. Då flyttar vi fram soffan, pallar upp datorn på en trave böcker och tittar på en match där och en på tv:n, parallellt. Middagen äts i soffan med...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Brie och fänkål

Hej gänget! Det är ju halvdag idag. Solen skiner. Det är varmt mot armen när man går i t-shirt längs gatan och vinden blåser på en, även om man går på den skuggiga sidan. Så teoretiskt sett borde jag...

View Article
Browsing all 11 articles
Browse latest View live